Fiveの生い立ち
いつもお世話になっております
とうとうHatena Blogに登場です♪
2016年10月1日にOPENしました★
プレオープンまでは豆を使ったカレーをメインにしたお店でしたが
本OPENの二日前に全てのメニュー変更をし
ふわっふわの手ごねハンバーグをメインメニューとして
NYスタイルのランチのお店になりました
夜と土日祝日はレンタルキッチンとして貸し出しをしていて
Fiveとしての営業は
火曜〜金曜のランチ営業のみなのです
OPENしてからもうすぐ5年
最初の頃はなかなかお客様が入ってこず
どうやったらお客様が入るかをスタッフみんなで
毎日毎日考えては実践！考えては実践！
試行錯誤の繰り返しでした！！
今では
常連のお客様も沢山でき
お客様からスタッフとして働いている仲間もいるくらい
最高なお店になりました
ただ
Fiveは五反田にNYの風を巻き起こすことがミッションなのです！！！
これからも
1人でも多くのお客様に
NYの風を感じていただくべく
日々精進してまいります
